Если ввести в поисковой строке Яндекса слово «ягоды», то самый популярный запрос, который появится в списке – «ягоды Годжи». Как и почему Годжи завоевали всеобщую популярность? Давайте разбираться.
Ягоды Годжи – что это
Как ни странно, это всем известная дереза или волчья ягода. Знакомые с детства кусты с продолговатыми ярко-красными плодами старались обходить стороной, так как можно было отравиться. Родина ягод – Тибет. По одной из легенд, Годжи – это племя, живущее в Тибете, жители племени свято верили, что отвар из кровавых плодов приносит бессмертие. Плоды, гроздьями свисающие с листьев, часто путают из-за внешнего вида с барбарисом. Несмотря на то, что ягоды были известны не только в Китае, о них незаслуженно забыли на многие года. Но в последнее время Годжи вновь стали набирать популярность как быстрое средство для похудения и лечения раковых новообразований.
Полезные свойства
В одной ягоде содержится:
- Витамин С (в разы больше, чем в цитрусовых и яблоках),
- 8 полисахаридов и 6 моносахаридов (насыщают энергией),
- Витамин А (больше чем в моркови в 2 раза),
- Антиоксиданты,
- Минералы: натрий, цинк, кальций, германий,
- Линолевая кислота (уменьшает уровень холестерина в крови, улучшает выработку половых гормонов).
Ягоды Годжи не панацея от всех болезней, как обещает реклама. Однако, употребляемые в разумных дозах, плоды могут принести много пользы организму:
- Устраняют головную боль, снимают хроническую усталость,
- Улучшают работу ЖКТ,
- Выводят из организма лишнюю желчь,
- Укрепляют иммунитет,
- Очищают и освежают кожу,
- Стабилизируют работу печени, сердца и почек,
- Нормализуют артериальное давление, уровень сахара и холестерина в крови,
- Уменьшают болезненные ощущения при менструации,
- Повышают уровень гемоглобина.
Хоть реклама направлена на худеющих женщин, для мужчин Годжи тоже будут весьма полезны. Отвары из ягод не только усиливают половое влечение, но и улучшают качество спермы.
Можно ли похудеть с помощью плодов?
Большинство женщин покупают ягоды именно для того, чтобы сбросить лишний вес. Ссылаясь на чудодейственные свойства Годжи, реклама обещает быстрое похудение без изнуряющих диет и нагрузок. В сети интернета можно найти огромное количество различных отзывов от восторгов, до агрессивного неприятия. Но большинство людей отмечают, что при регулярном употреблении ягод, как сушеных, так и в отварах, лишний вес убрать все-таки можно.
Годжи влияют сразу на несколько процессов в организме, результатом которых является снижение веса. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, из-за которых замедляется обмен веществ и организм начинает стареть. Годжи помогают ускорить обмен и расщепить жировые клетки. Ускоренное кровообращение способствует быстрому выведению шлаков и продуктов распада. Нормализация сахара не дает его излишкам превращаться в жир, а ведь мы часто заедаем стресс или депрессии, что приводит к накоплению жировой прослойки. Так как сахар в крови является последствием стресса, употребление ягод позитивно сказывается на стрессоустойчивости человека. Ягоды стимулируют гормон роста, который с возрастом перестает активно вырабатываться (в результате сжигается меньше калорий).
Дневная норма не более 1 столовой ложки сушеных ягод. Превышение дозы может вызвать аллергию, головную боль, тошноту и рвоту.
Рецепт отвара для похудения
В термосе заварите 1 ст.л. сушёных ягод Годжи (залейте 0,5 литров крутого кипятка), настаивайте в течение получаса. Пейте отвар два раза в день утром и вечером натощак. Сами ягодки можно съесть в середине дня, например на полдник.
Явный эффект от отвара будет заметен только при соблюдении диеты. Поскольку в 100 граммах ягод более чем 200 Ккал, есть их нужно в рекомендованном количестве.
От онкологических заболеваний отвары не исцелят так, как это рекламируют. Но благодаря содержащемуся в плодах селену, германию и физалину, можно предотвратить дальнейшее развитие раковых образований, а также укрепить организм, и облегчить симптомы заболевания.
Возможный вред
Красные плоды ухудшают свертываемость крови, ускоряют кровь в венах и могут сужать сосуды. Пить ягодный отвар запрещено людям с повышенным артериальным давлением. Превышение нормы (более 7 ягод в сутки) может привести к учащенному сердцебиению (аритмия).
Поедание ягод Годжи в больших количествах может вызвать сильную диарею, людям с расстройствами ЖКТ нужно есть ягоды в малых дозах.
При беременности и кормлении грудью отвары противопоказаны, потому как могут спровоцировать вздутие живота, как у мамы, так и у ребенка.
Плоды могут стать причиной бессонницы, (оказывают возбуждающий эффект на нервную систему). Кроме этого, ягоды Годжи ускоряют действие любых принимаемых одновременно с ними медикаментов и усиливают их побочные действия.
Детям до 3-х лет употребление ягод противопоказано.
Учитывайте, что польза и вред ягод Годжи до конца не исследованы, поэтому не стоит рьяно экспериментировать на своем здоровье.