Холекальциферол вырабатывается в коже под воздействием лучей ультрафиолета и поступает в организм вместе с пищей. Витамин Д3 относится к группе биологических, жирорастворимых веществ, но нерастворим в воде.
Содержание статьи
Витамин Д3: особенности
В повышенной дозе витамина Д3 особенно нуждаются женщины: систематические потери крови при менструациях истощают организм и влияют на общее самочувствие. Витамин отвечает за своевременное начало критических дней, крепость костной системы, мышц, зубов, связок, работу обменных процессов.
Разновидности витамина:
- Эргокальциферол (Д2) можно обнаружить в виде вещества эргостерина в некоторых дрожжевых грибках или зелени (петрушка). Попадает провитамин в организм только через пищу,
- Холекальциферол (витамин Д3) можно получить из продуктов животного происхождения, тканей животных, и путем синтеза ультрафиолетовых лучей в коже (выработка из холестерина).
Влияние витамина на организм
Витамин Д3 выполняет главную цель улучшает усвояемость таких микроэлементов как кальций, фосфор и магний, уменьшая риск возникновения остеопороза, рахита или атеросклероза. Постепенно нормализуется работа щитовидной железы, что является профилактикой против многих эндокринных болезней.
Витамин Д выступает в роли вспомогательного вещества при лечении склероза, укрепляет иммунную систему, регулирует АД и замедляет развитие раковых образований. «Кальций Д3 Никомед», «Аквадетрим» или «Виганол» являются качественной минеральной добавкой.
Чтобы восполнять запас витаминов, необходимо каждый день пребывать на открытом солнце (не менее 15-20 минут). Лучшее время для прогулок – утро. Сложность возникает в осенний-зимний период, когда небо затянуто серыми тучами с утра до самого вечера. В солнечных лучах остро нуждаются пожилые люди, так как с годами кости истончаются и становятся очень хрупкими.
Холекальциферол поднимает настроение, избавляет от депрессии и улучшает качество сна, снижает астматические приступы, вырабатывает восприимчивость к инсулину, а значит, в кровяных клетках восстанавливается уровень глюкозы, что крайне важно для здоровья печени. Регулируя чувствительность, витамин нормализует выработку гормона эстрогена, отвечающего за начало месячных и репродуктивную функцию, не позволяет запустить процесс старения и замедляет ранее развитие климакса. Одновременно с этим, существенно снижается риск возникновения сахарного диабета. О классификации сахарного диабета можно узнать здесь.
Продукты, в которых содержится Д3 (1 МЕ = 0,025 мкг):
- Куриный желток (25 МЕ на 100 г),
- Рыбий жир,
- Кисломолочные продукты (молоко 0,5 МЕ на 0,5 г), сметана (50 МЕ),
- Мясо (13 МЕ),
- Говяжья и свиная печень (40-50 МЕ на 100 г),
- Селедка (400-1500 МЕ),
- Масло сливочное (35 МЕ),
- Печень трески (1000 МЕ на 100 г).
Доля витамина содержится в некоторых грибах, овсянке, картофеле (для вегетарианцев).
К чему приводит недостаток витамина Д3
При дефиците холекальциферола из организма вымывается кальций, что приводит к нарушению или размягчению костной структуры. В результате нехватки необходимого вещества развивается остеопороз. Особенно активно развитие остеопороза на момент менопаузы у женщин (ослабленный организм, недостаточное всасывание питательных веществ).
Крайне важно пить прописанные гинекологом дополнительные добавки на период вынашивания плода: витамин необходим для лучшего формирования костей у ребенка и предупреждения нежелательных болезней в первый год жизни (рахит, рахитическая грудная клетка, кифоз).
Школьники с дефицитом витамина Д3 часто рассеянны, жалуются на слабое зрение. Нехватку солнца выявить не так-то просто, основными симптомами являются: вялость, судороги, ноющая боль в костях. Осложнения в виде сутулости, резкой потери кг, проблем с зубами (крошатся, гниют) или медленного детского развития, приводят к рахиту.
Признаки несколько размыты и могут подойти к любому заболеванию, поэтому точный диагноз можно установить только после сдачи анализов.
Суточная норма витамина Д3 для новорожденных детей составляет 400 МЕ, для детей старше года и зрелых людей 500-600 МЕ. Беременные женщины нуждаются в дополнительной добавке до 1450 МЕ, также не стоит забывать о людях пенсионного возраста, которым нужна подпитка для укрепления костной ткани (800 МЕ).
Не позволяют организму получать достаточное количество витамина болезнь Крона, почечная недостаточность, сбои ЖКТ (целикалия).
Существуют растворы на водной и масляной основе. Дозу минеральных добавок нужно правильно рассчитывать, а лучше получить консультацию врача. Если употреблять слишком много витамина, можно навредить своему здоровью: спровоцировать запор, колики, рвоту, анемию или тремор конечностей.