Однолетнее травянистое растение, относится к семейству тыквенных. Овощ стоит на первом месте как продукт детского питания. Тыква обладает не только красивой формой, насыщенным ароматом и ярким цветом, но так же содержит огромное количество полезных витаминов, необходимых как взрослым, так и маленьким детям.
Применение тыквы
Оранжевую мякоть часто используют как диетический продукт для приготовления овощных пюре, витаминных каш, а так же в косметических и лечебных целях. Благодаря красивой форме, из овоща можно делать различные поделки или украшения. Ни один садовод не обходится без тыквенной культуры – ведь полезна не только сочная мякоть, но и тыквенный сок и семена, из которых можно готовить масло.
Состав тыквы:
- Витамин К отвечает за синтез белка в крови, костной ткани,
- пектин, каротин влияет на кожу, омолаживает клетки,
- витамин Т – ускоряет усвояемость пищи, нормализует свертываемость крови, стабилизирует своевременное сжигание лишнего веса,
- витамин А улучшает зрение,
- витамины группы В принимают участие во всех обменных процессах,
- РР отвечает за состояние волос,
- F удаляет воспалительные процессы, восстанавливает давление, сердечные сосуды,
- витамин С или аскорбиновая кислота укрепляет защиту иммунной системы.
Кроме витаминов, в тыкве содержится большое количество микроэлементов: железо, фосфор, калий, медь, кальций, магний и другие. На 100 г продукта содержится всего 22 килокалории.
Польза тыквы для организма
С помощью вкусных семечек можно избавиться от паразитов гельминтов, тыквенные каши или пюре способны восстановить работу пищеварительного тракта. Семена применяются для лечения раковых новообразований. В овоще содержится целебное вещество, тормозящее развитие туберкулеза.
Постоянное употребление тыквенной мякоти успокаивает нервную систему, восстанавливает сон, очищает организм от шлаков и оказывает омолаживающий эффект на клетки, замедляя их старение. Калий в составе выводит лишнюю жидкость из организма (сходят отеки). Тыкву необходимо кушать людям с диагнозом малокровие.
С помощью тыквенной смеси можно избавиться от язв, угрей или воспаленных ранок на теле. Наиболее эффективна тыква в сыром виде, но можно делать заготовки на зиму: варенье, соки, тыквенное масло.
Настойки из сока или мякоти способны быстро вылечить кашель и больное горло. Диетологи советуют варить супы или добавлять янтарные кусочки в блюда людям на разных стадиях ожирения. Овощ можно хранить в пакетиках в морозилке – просто порежьте тыкву на дольки. Не сомневайтесь все полезные свойства сохранятся в первозданном виде.
Сушеные дольки тыквы улучшают мыслительные процессы мозга, а питательный сок быстро впитывается в стенки желудка. Имейте в виду, что в некоторых случаях тыквенный сок может вызвать диарею.
Для беременных женщин тыква является спасением от тошноты и недомогания на первых месяцах беременности.
Чтобы придать волосам шелковистость и блеск, немного тыквенного масла подогревают на водяной бане, распределяют по волосам от макушки до самых кончиков. Маску оставляют на 60 минут, спрятав волосы под целлофановым мешочком, затем моют голову шампунем.
Противопоказания тыквы
Овощ в любом виде запрещен людям с сахарным диабетом. При наличии таких заболеваний как язва двенадцатиперстной кишки или гастрит, возможно обострение.
В виде побочных явлений возможны спазмы желудка или вздутие живота. Чтобы избавиться от дискомфорта в желудке, пьют укропную воду. Проверьте реакцию на аллергию – очень часто на аллергические высыпания влияет масло из тыквы. Не злоупотребляйте тыквенными семечками, можно испортить зубную эмаль. Если мякоть обладает низкой калорийностью, то семена, наоборот – в 100 г содержится 556 килокалорий.
Если вы не относитесь к категории людей, которым противопоказана тыква, вам крупно повезло. Не обходите вниманием полезный овощ, и ваши близкие будут здоровы и счастливы.
(Пока оценок нет)
Загрузка...