Детокс диета стала популярной не только среди приверженцев правильного питания, но и для тех, кто хочет быстро избавиться от лишних килограмм. Какие опасности скрывает очищение исключительно соками и овощами?
Как похудеть и не подорвать свое здоровье
Детоксикация это глубокое очищение организма от шлаков и токсинов. Если по медицинским показаниям при отравлении спиртными напитками или вследствие наркотической интоксикации проводят очищение сорбентами, то для тех, кто хочет похудеть, сорбенты заменяют овощными, фруктовыми пюре или соками.
Большинство продуктов в магазинах обрабатывают химическими веществами, да и воздух, который мы ежедневно вдыхаем, полон вредных выбросов. Химические добавки присутствуют в стиральном порошке, косметике, лекарствах. Под действием внешних негативных факторов, токсины начинают скапливаться в организме, из-за чего нарушается метаболизм, набирается лишний вес, ухудшается здоровье.
Токсины скапливаются незаметно. Иногда вес застывает на одной отметке, и не снижается, что бы вы ни делали. Поэтому, очищение необходимо, чтобы организм отдохнул и избавился от токсинов.
Основа правильного питания заключается в постепенной коррекции питания, полного отказа от спиртных напитков, курения, кофе, сахара. Негативное влияние на организм оказывает длительное употребление высококалорийных, жирных продуктов, копченостей, солений, сладостей. Отказавшись от фастфуда и жирной пищи, вы облегчите работу печени – главного органа, который отвечает за очищение организма и выводит шлаки.
Особенности детокс диеты
Соковая терапия в комплексе с овощами помогает похудеть, благодаря большому поглощению жидкости. В соках и овощных пюре в немалых количествах содержится пектин и клетчатка. Детоксикация может быть щадящей (с добавлением растительных масел и мясных продуктов), или жесткой.
Жесткое соблюдение диеты может привести к истощению организма, нарушениям работы желудочно-кишечного тракта и гормональным сбоям. Сидеть только на овощных смузи – опасно.
В ходе научного эксперимента у людей были замечены некоторые изменения. Примерно на 6 день очищения на коже появлялась угревая сыпь, заболел живот, возникли трудности с туалетом (запоры). Со стороны психического состояния отмечались вспышки раздражительности, снизилась физическая и умственная активность, постоянно хотелось спать.
Важно понимать, что при длительном детоксе сокращается количество питательных веществ, как симптом кружится голова, появляется апатия и вялость.
Из плюсов диеты можно отметить постепенный переход организма на здоровую пищу, осознанный выбор в пользу овощей, а не вредной пищи. Вы привыкаете питаться по-другому, учитесь получать вкусовые ощущения и удовольствие от фруктов, и в итоге полностью заменяете ими сладости.
Стоит отметить, что фруктовые смузи повышают уровень сахара в крови, поэтому сидеть на сладкой диете каждый день нельзя. Лучше чередовать день овощи/день фрукты. Ощущение легкости в теле повышает настроение, человек автоматически старается не употреблять тяжелую, жирную пищу. Детоксикацию рекомендуют при проблемах с пищеварением, вздутии живота, метеоризме.
К тому же, в сырых фруктах и овощах содержится больше питательных веществ, чем в приготовленных горячим способом продуктах.
Тем не менее, наукой не доказана важность детокса. Если вы решили сбросить лишний вес с помощью сокотерапии, необходимо определиться с методом. Существует несколько этапов диеты:
- Жесткое воздержание от пищи (голодание первые сутки),
- Трехдневная диета на фруктовых, овощных соках, смузи или напитках,
- Употребление вместе с едой лимонного сока, слегка солоноватой воды, травных настоев.
Первое, что нужно сделать – отказаться от продуктов, содержащих жиры. Для более качественного очищения можно принимать сорбенты – активированный уголь или «Полисорб». Включите в меню свежие или замороженные ягоды, специи – куркуму, чеснок, имбирный корень.
Эффективно выводит шлаки растение расторопша. В состав травы входит силибинин – гепатопротекторное вещество, которое улучшает работу печени и не дает разрушиться клеточным мембранам.
Временное голодание вредит не всегда. Если ваш организм здоров, и способен выдержать нагрузку, то воздержание от пищи поможет улучшить состояние здоровья и ускорит выведение токсинов. Женщинам жесткая диета может навредить в эмоциональном плане – повышается нервная возбудимость, тяжело сдерживать раздражение, а постоянные мысли о еде вызывают состояние стресса.
Соковое очищение противопоказано при нарушении работы желудочно-кишечного тракта.
Какие продукты можно употреблять на детокс диете
Яблоко, огурец свежий, помидоры, свёкла, авокадо, банан, абрикос, персик, слива, кабачок, капуста цветная или белокочанная, зелень (укроп, петрушка), грейпфрут, яблоки, киви, апельсин, морковь, тыква, сельдерей. Разрешены орехи, гречка, овсянка (каши раз в неделю), рыба и куриное филе (раз в неделю), яйца отварные в ограниченном количестве.
Чтобы «разбудить» кишечник, каждое утро перед завтраком выпивайте стакан воды с соком лимона. При приготовлении блюд, старайтесь не добавлять соль.
На завтрак приготовьте овощное смузи (сельдерей, огурец или шпинат) или фруктовый коктейль – яблоко+груша. Взбейте в блендере один средний огурец с пучком зелени, разбавьте овощную массу чистой водой (250 мл). Фруктовые или овощные смеси разбавлять водой нужно всегда.
Через 1,5 часа после завтрака выпейте овощной коктейль.
На обед можно приготовить суп из овощей (кабачок, морковь, помидор, зелень). Не забывайте про специи. В качестве перекуса фруктовый смузи. Ужин – салат овощной, а перед сном еще один коктейль.
Детокс 7 дней
Понедельник начинается с полного отказа от еды – пейте только чистую не газированную воду, ромашковые чаи, отвар шиповника, травные отвары, фруктовые или овощные соки.
Во вторник добавьте к сокам фрукты (яблоки, груши, сливы, персик).
В среду включите в меню зелень, листья салата, морковь, шпинат.
Четверг: можно употреблять дикий или бурый рис, свежие или приготовленные на пару овощи, суп из моркови, помидора, кабачка. Не забывайте про воду.
Пятница – овощи в отварном виде, фруктовый коктейль.
Суббота – гречка, овсяная каша, кефир, молочный йогурт.
Воскресенье – к овощам добавляют нежирную рыбу, приготовленную в духовке или на пару. Рыбу можно заменить куриной грудкой.
Если спустя 3 дня разгрузочной диеты ваше самочувствие не ухудшилось, увеличьте количество до 7-10 суток. После заключительного этапа, не набрасывайтесь на еду, добавляйте продукты постепенно.
Отдавайте предпочтение здоровой пище: птице, нежирной рыбе, отрубям, кисломолочным напиткам, кашам.
(Пока оценок нет)
Загрузка...