Когда человек неправильно питается, развивается пеллагра – редкое заболевание, разновидность авитаминоза в результате нехватки никотиновой кислоты (витамина PP) и белка, содержащего незаменимую аминокислоту триптофан, которая отвечает за настроение.
Пеллагра: особенности
Заболевание может появиться у любого взрослого или ребенка, но чаще пеллагра развивается у людей с низким материальным достатком. Причина банальна: бедный человек не может себе позволить питаться разнообразно, поэтому организм не получает жизненно необходимых витаминов. Если в России о таком типе авитаминоза не слышали, то американцы и африканцы знакомы с болезнью не понаслышке.
Основные факторы, влияющие на возникновение заболевания:
- Сбои обмена веществ, плохая усвояемость витаминов,
- Недостаточная всасываемость ниацина при гастрите, гепатите, язве, глистной инвазии (особенно пожилой возраст),
- Нарушения ЦНС,
- Сбои в работе красных кровяных телец,
- Наличие хронических болезней,
- Хронический алкоголизм, затяжные депрессии,
- Недостаток витаминов группы В: тиамина, рибофлавина, ниацина, пиридоксина,
- Редко при беременности или в период кормления (ребенок высасывает все соки),
- Туберкулез,
- Дизентерия,
- Длительное пребывание на солнце,
- Нарушения выделений желчного сока.
Витамин PP синтезируется специальными бактериями в слизистой кишечника. Нехватка триптофана вызывает дефицит никотиновой кислоты. Из-за одновременного появления жидкого стула (диареи), приобретенного слабоумия (деменции) и дерматита, заболеванию дали обобщающее название «три Д». На первый взгляд, дефицит никотиновой кислоты не кажется серьезной проблемой, но на самом деле витамин играет важную роль в организме. Изначально пеллагру считали инфекционным заболеванием, но заключение оказалось неверным: авитаминоз не передается воздушно-капельным путем. Пеллагра может вызвать атеросклероз, ишемическую болезнь сердца, инфаркт, эндокринные, костные, мышечные нарушения. Какие изменения происходят? Нарушаются функции нервной системы, никотиновая кислота не вырабатывается в нужном количестве, нервные рецепторы перестают нормально функционировать и организм постепенно угасает.
«Тревожные звоночки» – высыпания на коже, не вызывают тревоги, но постепенно самочувствие человека ухудшается и появляются дополнительные симптомы.
Признаки
Самые первые признаки пеллагры начинаются с «трех Д» жидкий стул (диарея), деменция, кожные высыпания (дерматит). Возможно появление гнойных, пузырьковых язвочек (похожих на лишай), которые потом шелушатся. Со временем кожный покров атрофируется. Кожа становится грубой, темнеет, местами трескается от дефицита витаминов, появляются аллергические высыпания, красные пятна в форме полумесяца вокруг глаз или в области шеи. Взгляд «стекленеет», заметна ярко выраженная бледность или серость лица, язык приобретает ярко-малиновый цвет, отекает, блестит. Пищеварительный тракт перестает полноценно функционировать, пропадает аппетит, ухудшается мыслительная активность (частичная потеря памяти, утрачивание ранее приобретенных навыков, невозможность получить их вновь). Человек быстро устает, чувствует слабость в мышцах, ногтевые пластины слоятся, выпадают волосы, начинаются проблемы с зубами (стоматит, цинга), запор чередуется с жидким стулом. В некоторых случаях возможен паралич ног. Со стороны ЦНС: нарушается координация движения, случаются частые мигрени, головокружение, нарушение сна, нервные срывы, депрессии, повышенная возбудимость и агрессивный настрой. Агрессия может внезапно смениться равнодушием, человек резко успокаивается, становится вялым, апатичным. Всплески заболевания случаются чаще всего в летний период (негативно действует ультрафиолетовое излучение). Кожа буквально «горит» под солнечными лучами. Ближе к зиме отмечают перемены в ротовой полости: на слизистой появляются язвочки, ротовую полость обжигает, словно огнем, текут слюни. Именно зимой прогрессирует диарея. Дефицит никотиновой кислоты у беременной женщины может сильно навредить плоду в утробе.
Пеллагра: какая она?
Пеллагра бывает острой и хронической. Острая форма проявляется внезапно, хроническая развивается постепенно. Острое течение болезни очень опасно и может быстро закончиться смертью больного. Первые признаки острого течения – частая диарея, до 15-20 раз за день, затем начинаются проблемы с кожей. Заболевание может привести к смерти уже спустя 7-8 лет, если не оказать должного лечения. Если вовремя не обратиться к специалисту, развиваются болезни сердечно-сосудистой системы, нарушается строение костной ткани, повреждается ЦНС (возможны галлюцинации, психоз), развивается эрозия тонкого и толстого кишечника, ухудшается слух.
Лечение заболевания
Пеллагра лечится только под наблюдением доктора в больнице. Главное условие лечения – физическое и психологическое спокойствие пациента. Для восполнения недостатка никотиновой кислоты назначают препараты с амидом, делают внутримышечные уколы, прописывают витаминные комплексы (в которые входят витамины группы В). После внутримышечных уколов возможны побочные явления в виде внутреннего жара или жжения кожи. Для восстановления работы ЖКТ и нормализации желудочного сока прописывают «Мезим», «Фестал». Антибиотики назначают для восстановления стула. Если истощение дошло до предела, делают переливание крови. Очень важно восстановить здоровое, полное витаминов питание. Продукты должны быть разнообразными и полезными: молоко, жирная рыба, печенка говяжья или свиная, каши, курица, сыры, орехи, картошка, капуста, куриные яйца должны присутствовать в меню ежедневно. Пеллагра довольно тяжелое заболевание, вылечить его самостоятельно – нельзя. Не занимайтесь самолечением, не опасные на первый взгляд симптомы могут привести к серьезным, порой необратимым осложнениям. Избавиться от подозрений вам поможет дерматолог, диетолог или терапевт. После точного обследования дают направление к конкретному специалисту.