Если вы задались вопросом, что можно есть после 6, чтобы не поправиться, очевидно, что оставаться без ужина не намерены, хотя и сохранение фигуры имеет для вас большое значение. Спешим вас успокоить: вы приняли верное решение, ведь делать большие перерывы между приемами пищи вредно как для здоровья в целом, так и для обмена веществ в частности. А нарушение метаболизма неизменно приводит к негативным изменениям во внешности. Тем более, что вариантов легкого ужина, не способного заставить кого-либо потолстеть, предостаточно.
Почему нужно есть после шести вечера
Диетологи утверждают: чем меньше перерыв между приемами пищи, тем лучше метаболизм. Именно поэтому большинство диет основывается на частых перекусах небольшими порциями. Соответственно, интервал между ужином и завтраком не должен превышать 12 часов. Если же поужинать в 17 часов, а позавтракать в 8 утра, то перерыв составит 15 часов. Этого вполне достаточно для того, чтобы организм переключился на «авральный» режим и начал интенсивно запасать жиры на вашей талии и ягодицах. А если рискнуть и вовсе отказаться от ужина, то замедления метаболизма и прибавления объемов тела не избежать. Вывод напрашивается сам собой: отказ от ужина после 6 вечера к похудению может привести лишь временному, а впоследствии, напротив, отразится на фигуре не лучшим образом. Так что не есть после 6 вечера может себе позволить лишь человек, пробуждающийся на заре и успевающий позавтракать до 6 утра. На такое «геройство» способны не многие. Для остальных же важно помнить другое правило: не есть менее чем за 2 часа до сна.
Что можно есть на ужин
Время ужина имеет даже меньшее значение, чем его содержание. Знать, что можно есть после 6, чтобы не поправиться, а что нельзя – важно для любого человека. Ведь не перегружать организм перед сном калорийной пищей – один из принципов здорового питания, который стремятся соблюдать заботящиеся о своем здоровье люди.
Вечером нельзя есть жирную, тяжелую пищу, которая долго переваривается, содержит много калорий. Углеводы также категорически не подходят для употребления в вечернее время. Если вы не хотите потолстеть, то делайте ужин из нижеперечисленных продуктов:
- из овощей, не содержащих большого количества крахмала: капусты, свеклы. сельдерея, огурцов, редиски, салата, помидоров,
- из кислых фруктов и ягод, содержащих много клетчатки: цитрусовых, яблок, смородины, клюквы,
- из кисломолочных продуктов, содержащих легкоусвояемый белок и бактерии, улучшающие микрофлору кишечника: кефир, йогурт, творог (без сахара!),
- из рыбы и морепродуктов (в умеренном количестве, чтобы не мучиться от жажды), за исключением соленых и сушеных (снеки не годятся),
- из супов, лучше всего густой консистенции, без мяса кусками (супов-пюре).
Комбинируя эти продукты, можно приготовить немало вкусных блюд, от которых невозможно поправиться, если их есть даже после 6 часов вечера:
- овощные запеканки,
- овощные салаты без майонеза,
- омлеты (с овощами, морепродуктами),
- супы-пюре из свежих и замороженных овощей,
- творожные запеканки и другие блюда из творога, например, фаршированные им яблоки,
- творог или йогурт с фруктами и ягодами,
- фруктовый салат,
- смузи.
Полезный ужин – это еще и вкусный ужин. Как же от такого отказаться!
На нашем сайте вы найдете немало рецептов легких блюд, которые без опасности для фигуры можно есть в любое время суток. А чем предпочитаете ужинать вы?