Карнозин – это пищевая добавка, замедляющая старение и повышающая выносливость организма. Дипептид состоит из аминокислот гистидина и бета-аланина, молекулы содержатся в клетках головного мозга и костной ткани.
Карнозин: особенности
Карнозин (химическая формула C9H14N4O3) локализуется в мышечных волокнах, тканях головного мозга и костной системе. Обнаружил вещество в 1990 году русский химик Владимир Гулевич. Дефицит дипептида наблюдается с возрастом – чем старше становится человек, тем меньше концентрация вещества. Карнозин – это антиоксидант, который преобразует атомы металла в ионы с помощью супероксиддисмутазы. При этом хоть и незначительно, но повышается кортикостерон (гормон коры надпочечников у человека). Карнозин – нейтральная молекула, имеющая положительный и отрицательный заряд. Вещество расщепляет активные формы кислорода и соли молочной кислоты.
Карнозин: полезные свойства для человека
Вещество выводит из организма вредные продукты распада и повышает физическую закалку, что очень важно для спортсменов. Вредные вещества и металлы эффективно выводятся, вдвое повышается мыслительная активность и работоспособность. После открытия карнозина, вещество стали массово использовать в приготовлении вспомогательных препаратов для усиления выносливости. Таким образом, многие спортсмены стали меньше уставать и смогли больше времени уделять физическим нагрузкам. Особенно это относится к бодибилдерам и людям, тягающим большие грузы. Карнозин не только помогает восстановить силы, но и обладает омолаживающим эффектом, выводит свободные радикалы, укрепляет иммунную систему, улучшает качество зрения (применяется при лечении катаракты и других глазных болезней). Оказывая влияние на концевые участки линейной молекулы ДНК (теломеры), сокращая и тормозя их распад, карнозин продлевает годы жизни. Старость отходит на второй план, благодаря подавлению биохимических изменений (окисления белка и подавления реакции между глюкозой или фруктозой). Многие заболевания с возрастом «блокируются». Кроме того, карнозин стимулирует выработку коллагена – кожа становится упругой и гладкой.
При недостаточном содержании гистидина в организме, назначают специальные добавки для наращивания мышечной массы. Карнозин входит в состав многих лекарственных препаратов, нацеленных на лечение сердечно-сосудистых заболеваний (при инсульте, ишемии, гипертонии, стенокардии), улучшает работу мозга, стимулирует кровообращение и циркуляцию кровяных клеток. Пищевая добавка не дает развиться таким патологическим процессам как болезнь Альцгеймера, Паркинсона, рассеянный склероз, аутизм, эпилепсия, шизофрения, невроз. Карнозин оказывает успокаивающее действие на ЦНС, снимает симптом гиперактивности, подавляет возбужденное состояние, регулирует уровень сахара в крови, что важно для диабетиков любого типа. Производят вещество в виде капель или таблеток.
Как принимать препарат?
Максимальная продолжительность курса – не более одного года. За этот срок организм получает необходимое количество вещества. Дозировка: одна капсула (1 г) в день, рекомендуемую дозу можно превысить до трех иногда до шести грамм. Эффект от приема увеличивается, если карнозин принимать вместе с пищевой содой. Спортсмены принимают пищевую добавку и протеин. При употреблении может появиться чувство легкого покалывания под кожей. Это говорит о том, что препарат активно действует.
Противопоказания к применению
Карнозин нельзя употреблять во время беременности и при грудном вскармливании, при расположенности к аллергии. Глазные капли могут вызвать чувство легкого жжения при использовании. Передозировка карнозином не была установлена, так же не было замечено привыкания к компонентам. Препарат можно найти в специализированных магазинах по здоровому питанию или аптеках – цена зависит от региона и начинается от одной тысячи рублей.
В каких продуктах содержится пищевая добавка?
Основные продукты – это свинина, говядина, индейка, куриные яйца, сыр, молоко, мидии, устрицы. В курице, грибах и горохе вещество содержится, но в малых количествах.
(Пока оценок нет)
Загрузка...