Принцип сыроедения заключается в сознательном отказе от любой пищи, которая подверглась термической обработке. Сыроедами также отвергаются маринование и соление продуктов. Считается, что одно яблоко приносит в организм больше пользы, чем от всей пищи (в течение дня), которая подвергалась тепловой обработке.
Суть данного вида питания заключается в получении максимального количества полезных веществ из продуктов.
Однозначного ответа о пользе или вреде сыроедения нет. Поэтому о необходимости придерживаться данного вида питания каждый должен решить для себя сам, учитывая свое здоровье. А чтобы это сделать правильно и не навредить себе, мы предоставляем вам следующую полезную информацию.
Основные правила сыроедения:
1. Переход от обычного питания на сыроедение следует проводить поэтапно. Резкая смена рациона может навредить вашему организму.
2. В первое время постарайтесь питаться небольшими порциями, чтобы организм плавно настроился на новый вид пищи.
3. Фрукты с орехами стоит кушать перед едой, а не после. Тогда они лучше усваиваются.
4. Температура потребляемой пищи должна быть комнатной. Продукты, которые достали только что из холодильника, должны сначала нагреться.
5. Сыроедение не рекомендовано детям, подросткам, женщинам в период беременности, а также пожилым людям.
Плюсы сыроедения:
1. Считается, что в сырых продуктах больше витаминов, чем в продуктах, подвергшихся термической обработке.
2. По данным специалистов большое употребление фруктов и овощей способствует снижению риска заболеть раком, а также укрепляют сердце. Отличные результаты сыроедение дает при подагре, кожных болезнях, ревматизме, заболевании почек и др.
3. Отличный способ природным путем очистить организм.
4. Сыроедение улучшает роботу пищеварительной систем.
5. Отказ от соли и сахара благоприятно сказывается на общем состоянии организма.
6. За счет использования сырых продуктов процесс насыщения происходит быстрее.
Минусы сыроедения:
1.Чтобы организм не страдал нехваткой необходимых витаминов и микроэлементов требуется много усилий, информации и средств.
2. Существует ряд противопоказаний к сыроедения, а именно:
- панкреатит,
- болезни поджелудочной и желчного пузыря,
- язва,
- колит.
3. Необработанные продукты довольно эффективно очищают ЖКТ, но после очистки эффект «ершика» не проходит. Такая длительная чистка может нарушить слизистую пищевода.
4. Большое количество сырых продуктов может спровоцировать сильное брожение, газообразование и даже понос.
Итак, подведем итоги.
Сыроедение подойдет далеко не каждому, для начала не лишним будет проконсультироваться с лечащим врачом. Благодаря данному виду питания можно достичь больших результатов (как в плане своего здоровья, так и в плане снижения веса). Для этого следует четко понимать, для чего вы это делаете.
Будьте здоровы!
Внимание! Перед использованием народных рецептов для лечения заболеваний различного рода, — проконсультируйтесь с лечащим врачом, фитотерапевтами, чтобы не допустить негативных последствий!